7月14日至17日,国际中文教育专业硕士研究生“中华文化才艺与展示”课程系列实践活动顺利举行。本次活动邀请国际中文教育专业行业导师任秀平、宋文京老师先后主讲,全体国际中文教育专业师生积极参与。通过包饺子、茶艺、书法三项传统技艺沉浸式体验,夯实文化传播基础,提升跨文化沟通素养。
7月14日,饮食文化实践课率先开讲,任秀平老师以一堂充满烟火气的包饺子厨艺课拉开系列实践序幕。在任秀平与苏金侠老师的指导下,同学们全程参与擀皮、调馅、捏制等环节,在实践中了解中国传统饮食文化的内涵与“团圆”的文化寓意,感受中华传统生活方式的温度与智慧。
7月15日,茶艺专题课程如期开展。任秀平老师系统讲解六大茶类的分类标准、制作工艺及现代茶饮的创新方向,带领同学们通过观色、闻香、品茗沉浸式体悟中华茶道 “廉美和敬” 的精神内核,理解茶文化在跨文化交际中的独特价值,深化了对中华茶文化的系统性认知。
7月17日,宋文京教授带来汉字书法专题授课。他从 “六书” 构字原理入手,深入浅出地讲解书法笔法、结构与章法之美,并现场挥毫示范。同学们依次临摹 “学”“书”“青岛” 等文化主题字词,在一笔一画间感受汉字的形神韵味。宋文京还逐一解读姓名汉字的字形意蕴,在传授书写技艺的同时厚植学生的文化认同感与文化自信。
课程结束后,全体学生围绕"如何将才艺技能转化为国际中文教学资源"展开专题研讨。大家纷纷表示,沉浸式实践打破了书本理论的局限,直观掌握了可落地的文化教学形式,为今后赴海外开展中文教学、生动传播中华文化提供了清晰的方法指引。
本次系列实践课程是国际中文教育专业实践育人的重要环节,以文化体验赋能教学能力提升,助力学生把中华优秀传统文化转化为中文教学的鲜活素材,为培养高素质国际中文教育人才夯实了文化根基。


